האם עדשים אדומות מזיקות לחולי סוכרת?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

עדשים עשירים בסיבים תזונתיים, הן המסיסים והן הסוג הבלתי מסיס. בעוד שסיבים מסיסים מפחיתים את הסיכון למחלות לב ומווסתים את רמת הסוכר בדם לאנשים עם סוכרת.

באופן דומה, נשאל, האם העדשים משפיעות על רמת הסוכר בדם?

פולסים, כגון עדשים , יכול להאט את העיכול ושחרורו של סוכרים נמצא בעמילן לזרם הדם, ובסופו של דבר מפחית רמות הגלוקוז בדם , אמר דאנקן. "ספיגה איטית יותר פירושה שאינך חווה זינוק גלוקוז . בעיקרון, לאכול עדשים פחית נמוך יותר הסיכון הזה."

אפשר גם לשאול, האם עדשים אדומות הן ברמת גליקמי נמוכה? ה GI נמוך ערכים של עדשים להפוך אותם למרכיב אידיאלי במטבח סוכרתי. עדשים , עם ה ** שלהם GI נמוך ערכים, הם המזון המושלם שניתן לאכול באופן קבוע בתזונה סוכרתית. עדשים ו סוכר בדם לִשְׁלוֹט. צריכת דופק נקשרה לירידה בהתפתחות סוכרת מסוג 2.

כמו כן לדעת, האם עדשים תקינות לסוכרת סוג 2?

זה אומר שזה זמן מצוין לדבר על איך דיאטה עשירה ב קטניות - כולל עדשים - יכול לעזור לווסת את רמת הסוכר בדם ולשפר את השליטה הגליקמית, שניהם גורמים חשובים בניהול סכרת סוג 2 . רוב חולי סוכרת כנראה שכבר אמרו לאכול יותר דגנים מלאים ו קטניות.

חומוס טוב לחולי סוכרת?

גרגירי חומוס , כמו גם שעועית ועדשים, הם מזונות ידועים בעלי אינדקס גליקמי נמוך, מה שהופך אותם טוֹב בחירות עבור סוכרת , אך מחקר חדש מצביע על כך שלאכילת קטניות עשויה להיות למעשה השפעה טיפולית.