מתי עליך להתקשר למנהל שלך בנוגע לבריאותך במנהלי מזון באורגון?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

המתן לפחות 24 שעות לאחר הפסקת ההקאות או השלשולים לפני שתחזור לעבודה. לאמר המנהל שלך אם אתה יש כל אחד מהתסמינים האלה. אם ה מנהל יש שאלות, הוא או היא יכולים שִׂיחָה המדינה בְּרִיאוּת מַחלָקָה. לַעֲשׂוֹת לא לטפל מזון עם רתיחה נגועה, כוויה, חתוכה או כואבת שֶׁלְךָ יד.

באופן דומה, על אילו מחלות עליך לדווח למנהל שלך?

ה רשימות קוד המזון של ה-FDA ה בעקבות כתסמינים לכך צריך לִהיוֹת דיווחו על ידי מטפלים במזון שלהם מנהלים : הקאות, פצעים נגועים, שלשול, הצהבה של ה עור או עיניים, או א כאב גרון מלווה א חום. ייתכן ש אתה יש א רשימה ארוכה יותר של סיבות לעבוד מאשר להזמין חולים.

שנית, מהו אזור הסכנה כפי שמוגדר במדריך למטפלי מזון? פקדי טמפרטורה. בקרת טמפרטורה נכונה ו מזון שיטות הטיפול חשובות ביותר למניעת צמיחת חיידקים שעלולים להיות מסוכנים מזון . ה אזור סכנה ”הוא טווח הטמפרטורות שבין 41ºF ל- 135ºF. חיידקים גדלים במהירות רבה ב אזור סכנה.

בקשר לזה, מי צריך כרטיס מטפל במזון?

כמעט כל המדינות דורשות שלפחות אדם אחד ב מזון עסק משאיות (שם יש לא עטוף מזון אוֹ מזון הכנה) נדרש להיות בעל שליטה במזון לְהַתִיר. הוא מכונה גם רישיון, תעודה, כַּרְטִיס , או אישורים.

איזה סימפטום אינו מחייב עובד מזון להישאר בבית?

כאשר למישהו יש את הסימפטומים של שִׁלשׁוּל , הֲקָאָה אוֹ צַהֶבֶת , הם צריכים להתרחק ממקום העבודה, לפי Bucknavage. ואם יש להם א כאב גרון ו חום , יש להגביל אותם מהכנה והגשת מזון.