במה אוכל להשתמש במקום מנות פטרי?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

למרות שאגר הוא העדיף פטרי צלחת, מרכיבים אחרים כגון ג'לטין יכול לשמש כאשר אין אגר זמין. אתה פחית הכינו אגר תחליף משלכם צלחות בבית מתוך מרכיבי מטבח נפוצים. שטוף ידיים, דלפק והכל כלי אוכל אתה רָצוֹן לִהיוֹת באמצעות בִּיסוֹדִיוּת.

באופן דומה, אתה עשוי לשאול, במה אוכל להשתמש כמנת פטרי?

לעשות צלחות פטרי , תזדקק למיכלים חד פעמיים (ראה להלן), קוביות או גרגרי עוף בקר, ג'לטין רגיל או אגר אגר*, מים, סוכר וטיפים Q. (*אגר-אגר פחית ניתן למצוא עם מצרכים אסייתיים בחלק מחנויות המכולת.)

בנוסף, האם אתה יכול להשתמש בג'לטין במקום באגר לגידול חיידקים? אגר הוא רק צמחי ג'לטין . אתה יכול לקנות אותו מחנויות ציוד מדע, או אתה יכול להשתמש מחליף. ג'לטין לבד לא ישמש מקור מזון לעידוד בַּקטֶרִיָה צמיחה, כך אתה צריך להוסיף סוג כלשהו של חומרים מזינים אגר אגר בעת חימום. אני אעשה מציע להוסיף קוביית חמין בקר.

שנית, האם אתה יכול להכין אגר משלך?

לְשַׁלֵב ה ג'לטין, חמין, סוכר ומים פנימה א סיר ומביאים ל א להרתיח, תוך בחישה מתמדת. מניחים להתקרר מעט. יוצקים לכלים פטרי (עיקור ה מנות על ידי הרתחה לקבלת התוצאות המדעיות הטובות ביותר) ומקום ה מכסה למעלה. הכנס פנימה א במקרר לצינון מלא (כ -30 דקות).

ממה עשוי אגר?

g? ːr/או/ˈ? ːg? r/) או אגר - אגר הוא חומר דמוי ג'לי, המתקבל מאצות אדומות. אגר הוא תערובת של שני מרכיבים: האגרוז הפוליסכרידי הלינארי, ותערובת הטרוגנית של מולקולות קטנות יותר הנקראות אגרופקטין.