איזה סוג של אסטרוגן יש בסויה?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:43

סויה מכילה פיטואסטרוגנים , או אסטרוגנים צמחיים. אלו בעיקר שניים איזופלבונים , genistein ו- daidzein, הפועלים כמו אסטרוגן, הורמון המין הנשי, בתוך הגוף. מכיוון שאסטרוגן משחק תפקיד בכל דבר, החל מסרטן השד ועד לרבייה מינית, כאן נובעת רוב מחלוקת הסויה.

מכאן, האם סויה יכולה להעלות את רמות האסטרוגן?

מאז סויה פועל כטבעי אסטרוגן , זה עשוי לסייע בהפחתת התסמינים הללו. מחקרים מאשרים סוי תפקיד מועיל בגיל המעבר. בסקירה של 35 מחקרים, סויה תוספי איזופלבון מוגברים אסטרדיול ( אסטרוגן ) רמות בנשים לאחר גיל המעבר ב-14% (13).

מלבד לעיל, האם סויה מגבירה אסטרוגן אצל נקבות? איזופלבונים דומים מבחינה מבנית ל אסטרוגן , ה נְקֵבָה הורמון, כך שהחשיבה הייתה שאכילת א סויה לתזונה עשירה עשויות להיות כמה מאותן השלכות של להגביר ב אסטרוגן רמות. אם סויה יש ל אסטרוגני השפעות, זה עשוי להיות טוב לעצמות, ללב, אפילו למוח - ולגברים וגם לנשים.

אם לוקחים זאת בחשבון, האם סויה מזיקה להורמונים של נשים?

הרבה מ סוי יתרונות בריאותיים נקשרו לתרכובות צמחי איזופלבונים המחקים אסטרוגן . אבל מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שאכילת כמויות גדולות של תרכובות אסטרוגניות אלו עשויה להפחית את הפוריות נשים , מעוררים התבגרות מוקדמת ומשבשים את התפתחות העוברים והילדים.

אילו מזונות עשירים באסטרוגן?

דוגמאות למזונות כאלה כוללים:

• זרעים: זרעי פשתן ושומשום.
• פירות: משמשים, תפוזים, תותים, אפרסקים, פירות יבשים רבים.
• ירקות: תערובת, גזר, נבטי אספסת, כרוב עלים, סלרי.
• מוצרי סויה: טופו, מרק מיסו, יוגורט סויה.
• לחם שיפון כהה.
• קטניות: עדשים, אפונה, פולי פינטו.
• זיתים ושמן זית.
• גרגירי חומוס.