תוכן עניינים:

מדוע משתמשים באגר בהכנת מדיה?
מדוע משתמשים באגר בהכנת מדיה?

וִידֵאוֹ: מדוע משתמשים באגר בהכנת מדיה?

וִידֵאוֹ: מדוע משתמשים באגר בהכנת מדיה?
וִידֵאוֹ: PIZZA אמיתי, כמו באיטליה - כל סודות הבישול | פיצה עם פטריות 2024, יולי
Anonim

מֵזִין אגר הוא מטרה כללית, חומר תזונתי מדיום בשימוש לטיפוח חיידקים התומכים בצמיחה של מגוון רחב של אורגניזמים שאינם קשוחים. מֵזִין אגר הוא פופולרי מכיוון שהוא יכול לגדל מגוון סוגים של חיידקים ופטריות, ומכיל חומרים מזינים רבים הדרושים לצמיחת החיידקים.

באופן דומה, נשאל, איך מכינים מדיית אגר?

הכנת אגר מזין

  1. ממיסים את המדיום המיובש בנפח המתאים של מים מזוקקים, כלומר 23 גרם אגר תזונתי מיובש (ראה הוראות היצרן) ב-1000 מ"ל מים מזוקקים.
  2. מחממים תוך תסיסה תכופה ומרתיחים במשך דקה אחת עד להמסה מלאה של האבקה.

כמו כן, מדוע משתמשים במים מזוקקים להכנת אמצעי תרבות? מים מזוקקים מועדף ב להשתמש , זה בגלל הברז מים עשוי להכיל מלחי סידן ומגנזיום שיכולים להגיב עם פוספט המצוי בפפטן או בתמצית בקר ולייצר מלחי סידן פוספט ומגנזיום פוספט שהם מים בלתי מסיס שיכול לעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים.

מכאן, מדוע משתמשים בפפטונים ואגר בהכנת מדיה?

הוא מיוצר על ידי עיכול חלקי של חומרי חלבון כמו בשר, ג'לטין וקזאין באמצעות חומצות או אנזימים. המטרה של פפטון בחומר המזין אגר בינוני הוא לספק את המקור העיקרי לחנקן אורגני לתרבית החיידקים הגדלים, והוא יכול להיות גם מקור לפחמימות וויטמינים.

מדוע אגר משמש לגידול חיידקים?

אגר הוא נפוץ בשימוש במעבדה לעזור להאכיל ו לגדל חיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים. היא פועלת כתרבות המספקת חומרים מזינים ומקום עבור פריטים אלה לגדול , אבל מכיוון שהוא בלתי ניתן לעיכול למיקרואורגניזמים, הם לא יכולים לאכול ולהרוס אותו.

מוּמלָץ: