אילו שעועית מתאימה ביותר לחולי סוכרת?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

שעועית (כולל שחור, לבן, נייבי, לימה, פינטו, גרבנזו, סויה וכליה) הם שילוב מנצח של פחמימות איכותיות, חלבון רזה וסיבים מסיסים המסייעים בייצוב רמות הסוכר בדם ושומרים על רעב. שעועית הם גם לא יקרים, רב תכליתיים ולמעשה נטולי שומן.

בהתאם, אילו שעועית טובה לסוכרת?

שעועית הם א סוכרת superfood, כלומר הם בחירה מצוינת לאנשים עם סוכרת ולספק בריאות ותזונה רבים יתרונות.

פחמימות

• שעועית.
• שעועית שחורה.
• שעועית נייבי.
• שעועית לבנה.
• פולי גרבנזו או חומוס.
• שְׁעוּעִית לִימָה.
• שעועית פינטו.

יתר על כן, האם שעועית מעלה את רמת הסוכר בדם? למרות ש שעועית מכילים פחמימות, הם נמוכים בסולם האינדקס הגליקמי (GI) ו לַעֲשׂוֹת לא לגרום לזינוק משמעותי באדם רמות הסוכר בדם . שעועית הם פחמימה מורכבת. הגוף מעכל צורה זו לאט יותר מפחמימות אחרות, עוזר לשמור רמות הסוכר בדם יציב לאורך זמן.

כמו כן, האם חולה סוכרת יכול לאכול שעועית?

שעועית הם א סוכרת סוּפֶּר מזון . האמריקאי סוכרת העמותה מייעצת לאנשים עם סוכרת להוסיף מיובש שעועית או משומר ללא נתרן שעועית למספר ארוחות בכל שבוע. הם נמוכים במדד הגליקמי ו פחית לעזור לנהל את רמות הסוכר בדם טוב יותר ממזונות עמילניים אחרים.

האם פולי כליה טובים לחולי סוכרת?

עמילן פנימה שעועית לוקח יותר זמן לעכל וגורם לעלייה ברמת הסוכר בדם מאשר סוגים אחרים של עמילן שעועית מועיל במיוחד לאנשים עם סוכרת . האינדקס הגליקמי של שעועית נמצא בטווח הנמוך, שיש לו השפעות מינימליות על רמת הגלוקוז בדם שלנו.