האם בטטה סגולה טובה לחולי סוכרת?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

בטטה סגולה בעלי GL נמוך יותר כתום בטטות . בנוסף לחומרים מזינים, בטטה סגולה מכילים גם אנתוציאנינים. אנתוציאנינים הם תרכובת פוליפנולית שמחקרים מצביעים על כך שהיא יכולה להפוך או למנוע השמנה וסוג 2 סוכרת סיכון על ידי שיפור עמידות לאינסולין.

השאלה היא גם האם תפוחי אדמה סגולים טובים לחולי סוכרת?

סָגוֹל -מתוק מעור תפוחי אדמה נוטים להיות גבוהים בָּרִיא אנתוציאנינים, אבל אפילו הזן הנפוץ בעל עור הכתום מכיל אגרוף תזונתי: יש להם סיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון, וכאשר מבושלים הם מזון בעל אינדקס גליקמי נמוך (GI), כלומר הם לא יעלו את רמת הסוכר בדם גבוה עד גבוה. מזונות GI.

בהמשך נשאלת השאלה האם הבטטה עוזרת להוריד את רמת הסוכר בדם? מי שחולה בסוכרת יכול לשלב בטטות לתוך תוכניות הארוחה שלהם ללא היסוס. בטטות בעלי אינדקס גליקמי נמוך. תכולת הסיבים הגבוהה בצבע סגול בטטות מאי עֶזרָה לְיַצֵב רמות הסוכר בדם , לקדם מערכת עיכול בריאה ולשמור עלינו להרגיש שובע יותר.

אפשר גם לשאול, כמה בטטה יכול חולה סוכרת לאכול?

גודל מנה אופייני הוא ½ כוס, על פי משרד החקלאות האמריקאי. קאופמן ממליץ על חצי בגודל בינוני בטטה לרוב האנשים עם סוכרת כי זה שווה ערך ל -15 גרם פחמימות.

אילו תפוחי אדמה הם הטובים ביותר לחולי סוכרת?

הטוב ביותר סוג של תפוחי אדמה ל סוכרת מתוק תפוחי אדמה הם אחד מ הטוב ביותר סוגים של תפוח אדמה לאנשים עם סוכרת , מכיוון שהם בעלי GI נמוך ומכילים יותר סיבים מלבן תפוחי אדמה . מתוק תפוחי אדמה הם גם א טוֹב מקור לסידן וויטמין A. קריסמה תפוחי אדמה , מגוון לבן תפוח אדמה , הם אופציה נוספת עם GI נמוך יותר.