מה פרוקטוז פשוט?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

פרוקטוז , או סוכר פירות, הוא א פָּשׁוּט חד-סוכר קטון המצוי בצמחים רבים, שם הוא נקשר לרוב לגלוקוז ליצירת הדו-סוכר סוכרוז. זהו אחד משלושת החד -סוכרים התזונתיים, יחד עם גלוקוז וגלקטוז, הנספגים ישירות בדם במהלך העיכול.

יתר על כן, מהו פרוקטוז לילדים?

פרוקטוז הוא סוכר פשוט המופיע באופן טבעי המצוי בפירות, ירקות ודבש. פרוקטוז משמש להמתקת מזונות כמו ג'לי, משקאות קלים, ג'לטין, גלידה, ממתקים, ומזונות דיאטה מסוימים. ה פרוקטוז המולקולה מושכת נוזלים חזרה אל המעי הגס והופכת את המעיים לרופפים ומימיים.

בנוסף, כיצד משתמשים בפרוקטוז בגוף? פרוקטוז ספיגה ושימוש כמו גלוקוז, פרוקטוז נספג ישירות למחזור הדם שלך מהמעי הדק (4, 5). הכבד שלך צריך להתגייר פרוקטוז לתוך גלוקוז לפני שלך גוּף יכול להשתמש בו לאנרגיה. אכילת כמויות גדולות של פרוקטוז בתזונה עתירת קלוריות יכולה להעלות את רמות הטריגליצרידים בדם (11).

לאחר מכן, אפשר גם לשאול, כיצד פרוקטוז רע לך?

ה מַזִיק השפעות עודף פרוקטוז פגע בהרכב שומני הדם שלך. פרוקטוז עשוי להעלות את רמות הכולסטרול VLDL, מה שמוביל להצטברות שומנים סביב האיברים ולמחלות לב (5, 6). הגדל את רמות חומצת השתן בדם, מה שמוביל לצנית ולחץ דם גבוה (7).

האם פרוקטוז עדיף על סוכר?

פרוקטוז מתוק יותר מאשר גלוקוז, ולכן הוא משמש לרוב כתוספת סוכר במזון מעובד, בין אם בצורה של פרוקטוז סירופ תירס אוֹ פשוט ישן סוכר . המחקר החדש - המבוסס על ניסויים קליניים, מדעי יסוד ומחקרים בבעלי חיים - מסכם זאת פרוקטוז מזיק יותר לבריאות מאשר גלוקוז.