היכן מיוצר מסטיק?
היכן מיוצר מסטיק?

וִידֵאוֹ: היכן מיוצר מסטיק?

וִידֵאוֹ: היכן מיוצר מסטיק?
וִידֵאוֹ: מכורים לסוכריות גומי אתם צריכים לראות את זה!!! טרטזין שאסור לשימוש במדינות 2024, סֶפּטֶמבֶּר
Anonim

מזרח הים האגאי

כאן, היכן גדלים מסטיק?

השרף הארומטי, בצבע שנהב, הידוע גם בשם מסטיק , נקטף כתבלין מה מסטיק מעובד עצים מְגוּדָל בדרום האי צ'יוס היווני בים האגאי, שם הוא מוכר גם בשם "דמעות צ'יוס".

לאחר מכן, השאלה היא איך מסטיק מסטיק? במהלך עונת הקציר, הנמשכת מיולי עד אוקטובר, יש חתכים עָשׂוּי בקליפה כדי לנגב את השרף היקר. מכיוון שלמיץ שחולץ יש צורה דמוית דמעה, מסטיק מסטיק מכונה לעתים קרובות "הדמעות של כיוס". מסטיק מסטיק משמש באופן מסורתי כלעיסה גומי לעיסה.

בהתאם, ממה עשוי מסטיק?

מסטיקה, או כפי שאנו מכירים זאת, מסטיק , הוא שרף שמקורו בעץ Pistacia lentiscus. נאגטס של שרף מיובש זה הם בין החומרים המתועדים הראשונים שנלעסו על ידי בני אדם בשל טעמו המרענן, קודמו מוקדם של המסטיק המודרני.

מה זה מסטיק בבישול?

במזרח הים התיכון צ'יוס מסטיק נחשב תבלין לאוכל. הוא משמש בדרך כלל ל אֲפִיָה ו בישול , הוספת ניחוחו למזונות כגון בריוש, גלידה וקינוחים אחרים. זה מוכר במיוחד למטבח הערבי, אבל לאחרונה מסטיק משמש יותר ויותר ביפנית בישול.

מוּמלָץ: