איך אפשר לקבל סלמונלה?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:43

אתה נדבק ב סלמונלה על ידי בליעת החיידקים דרך הפה. זה יכול להיות על ידי: אכילת בשר מזוהם, לא מבושל (לרוב עוף), אכילת ביצים גולמיות או לא מבושלות.

בהתאם, מה גורם לסלמונלה?

גורם ל. סלמונלה עלולה להיגרם על ידי בשר או פירות ים לא מבושלים. חיידקי סלמונלה חיים במעיים של ציפורים, בעלי חיים ובני אדם. הכי אנושי זיהומים נגרמות כתוצאה מאכילת מזון או מי שתייה שנדבקו בצואה.

דע גם, אילו מזונות יכולים לתת לך סלמונלה? פחית סלמונלה להימצא בהרבה מזון כולל בקר, עוף, ביצים, פירות , חזיר, נבטים, ירקות , ואפילו מעובד מזון , כגון חמאות אגוזים, פשטידות קפואות, נאגטס עוף ומנות ראשונות עוף ממולאות. מתי אתה לאכול אוכל ש הוא מזוהם עם סלמונלה , זה פחית עשה אתה חוֹלֶה.

לגבי זה, מה הסימן הראשון לסלמונלה?

בני אדם נדבקים בתדירות הגבוהה ביותר באמצעות מים או מזון מזוהמים. בדרך כלל, לאנשים הסובלים מדלקת סלמונלה אין תסמינים. אחרים מתפתחים שִׁלשׁוּל , חום ובטן התכווצויות תוך שמונה עד 72 שעות. רוב האנשים הבריאים מחלימים תוך מספר ימים ללא טיפול ספציפי.

כיצד ניתן למנוע סלמונלה?

1. הימנע מאכילת ביצים גולמיות או בקושי מבושלות.
2. אל תאכל בשר בקר, חזיר או עופות נא או מבושל.
3. מקררים את האוכל כמו שצריך, הן לפני הבישול והן לאחר ההגשה.
4. שטפו את הידיים היטב במים וסבון לפני ואחרי הטיפול במזון.
5. שמור על משטחי המטבח נקיים לפני שתכין עליהם אוכל.