מדוע צליאקים משתוקקים לגלוטן?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:43

גלוטן גורם לעליית הסוכר בדם במהירות, מה שמוביל לאכילת יתר כפייתית. לאחר שסוכר הדם שלך עולה גלוטן -מכיל מזון, כמו לחם מחיטה מלאה, רמת הסוכר בדם יורדת באופן דרמטי, מה שמוביל לעיתים קרובות לתשוקה ולאכילה ממכרת.

באופן דומה, אנשים שואלים, האם הצליאק משתוקק לגלוטן?

צליאק מחלה היא מחלת עיכול הפוגעת במעי הדק ומפריעה לספיגה של חומרים מזינים מהמזון. אנשים שיש להם צליאק המחלה לא יכולה לסבול חלבון שנקרא גלוטן , המצוי בחיטה, שיפון, שעורה, ואולי שיבולת שועל.

באופן דומה, האם הצליאק יכול לאכול כמויות קטנות של גלוטן? אנשים עם צליאק מַחֲלָה פחית לא סובל גלוטן , אפילו לא כמויות קטנות . רק 50 מיליגרם מהחלבון-בערך כמות באחד קָטָן קרוטון-מספיק כדי לגרום לצרות. באנשים עם צליאק מַחֲלָה, גלוטן מעוררת תגובה חיסונית הפוגעת בבטנה של קָטָן מְעִי.

כתוצאה מכך, האם לתשוקה יש תפריט ללא גלוטן?

לְהִשְׁתוֹקֵק הצעות ללא גלוטן אוכל. לְהִשְׁתוֹקֵק מציע מעל 25 תַפרִיט פריטים שניתן להכין ללא גלוטן , כולל הסושי עטור הפרסים שלנו! חפש את החותמת האדומה "GF" ליד חלק מהנושאים שלנו תַפרִיט פריטים. זה מצביע על כך שניתן להכין מנה ללא גלוטן על פי בקשה עם השרת שלך.

מה כדאי לאכול כשחושקים בגלוטן?

השביע את התשוקה עם 7 ההחלפות החכמות האלה

1. אם אתה משתוקק לפנקייק, נסה פנקייק חלבון.
2. אם אתם משתוקקים למק וגבינה, נסו ריזוטו.
3. אם אתם משתוקקים לפיצה, נסו פיצה טורטייה.
4. אם אתם משתוקקים לפסטה או לזניה, נסו אטריות ירקות.
5. אם אתם חושקים בבייגלה, נסו בייגלה ללא גלוטן.