האם חלב מפריע לספיגת הברזל?
האם חלב מפריע לספיגת הברזל?

וִידֵאוֹ: האם חלב מפריע לספיגת הברזל?

וִידֵאוֹ: האם חלב מפריע לספיגת הברזל?
וִידֵאוֹ: Factors That Affect Iron Absorption 2024, יוני
Anonim

חלב מפריע עם יכולת הספיגה של הגוף בַּרזֶל ממזון ותוספי מזון. של פרה חלב יכול לגרום למעיים לאבד כמויות קטנות של דם. כאשר דם הולך לאיבוד, בַּרזֶל אבוד עם זה. מוּפרָז חלב צריכה יכולה לגרום לילדים לצרוך מזון פחות מוצק בגלל מילוי הנוזל.

רק אז למה חלב חוסם את ספיגת הברזל?

סידן (כמו בַּרזֶל ) הוא מינרל חיוני, כלומר הגוף מקבל את התזונה הזו מהתזונה. סידן נמצא במזונות כגון חלב , יוגורט, גבינה, סרדינים, סלמון משומר, טופו, ברוקולי, שקדים, תאנים, לפת וריבס והוא החומר הידוע היחיד ל מעכב ספיגה הן של לא-החם והן של החם בַּרזֶל.

לצד לעיל, כמה זמן עלי לחכות לשתות חלב לאחר נטילת ברזל? ייתכן שיהיה עליך לקחת ברזל עם כמות קטנה של מזון כדי להימנע מבעיה זו. חלב , סידן וחומצות חומצה צריך לא להיות נלקח במקביל ל בַּרזֶל תוספי תזונה. אתה צריך לחכות לפחות שעתיים לאחר שיש את המזונות האלה לפני לְקִיחָה שֶׁלְךָ בַּרזֶל תוספי תזונה.

באופן זה, מה קורה אם אתה לוקח ברזל עם חלב?

למרות ש תוספי תזונה לעבוד הכי טוב על בטן ריקה, אתה אולי ירצה לקחת אותם עם אוכל כך הֵם אל תעצבן את הבטן. אתה לא צריך לקחת תוספי ברזל עם חלב , קפאין, חומצות נוגדות חומצה או סידן תוספי תזונה . אלה פחית להקטין את הכמות של בַּרזֶל שנקלט.

האם חלב מפחית את ספיגת הברזל?

סידן מ חלב או מזון מועשר בסידן עושה לא לעכב nonheme- ספיגת ברזל מתזונה שלמה הנצרכת לאורך 4 ימים. התוספת של חלב או יוגורט לתזונה צמחית מגביר את הזמינות הביולוגית של אבץ אבל עושה לֹא להשפיע על הברזל זמינות ביולוגית אצל נשים.

מוּמלָץ: