מתי כדאי להפסיק לזקק?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:44

מתי להפסיק לזקק

מונשיינרים מנוסים בדרך כלל מפעילים את הסטילס שלהם עד שהאלכוהול מהשטיפה מצטמצם ל איפשהו בסביבות 10-20 הוכחות. זה לא שווה את הזמן והאנרגיה לזקק נוסף ל להפריד את האלכוהול הקטן שנותר מהמים.

בהתחשב בכך, האם יש צורך בריצת סטריפינג?

מדוע עלי לעשות א סטריפינג ריצה לפני רוח לָרוּץ (זיקוק ראשוני)? ה ריצה מפשיטה מאפשר לך להפחית באופן משמעותי את נפח המוצר שצריך לזקק במהלך הרוח לָרוּץ ובכך לצמצם משמעותית את זמן הזיקוק. זה גם יפיק אלכוהול בטעם טוב יותר.

כמו כן, מה עושים עם זיקוק ראשים? ברגע שהמזקק מבצע את החיתוך הראשון, ה- ראשים בדרך כלל או להיפטר או להימחק מחדש בכדי לאסוף מהם יותר אלכוהול. לאחר שהמזקק החליט שאיכות התזקיק הנכנס מספיק טובה לשמירה לצורכי שתייה, הוא יחתוך ל"לבבות ".

בהתאם לכך, האם אתה יכול לשתות את ראשי הירח?

ה ראשים אינם בהכרח מסוכנים לִשְׁתוֹת , אבל הֵם לא טעים כל כך או יורדים בצורה חלקה. ראשים בדרך כלל מכילים כמה כימיקלים לא רצויים, וזו הסיבה שאנשים מאשימים אותם בהנגאובר. ראשים הם בדרך כלל 20-30% שלך שְׁטוּיוֹת לָרוּץ. מניחים אותם בצד לזיקוק מחדש מאוחר יותר ("החצבים").

באיזו טמפרטורה אתה מזקק את הירח?

אם אתה מודד את טמפרטורת הנוזל בזמן הזיקוק, יתכן ששמת לב שטמפרטורת הנוזלים יכולה להיות גבוהה בהרבה מ- 174 לפני שהתחלה עדיין מתחילה לייצר. שוב, טמפרטורת הרתיחה של תמיסה שהיא 100% אתנול היא 174 מעלות.