מדוע שומן וכולסטרול הם הגורמים העיקריים למחלות לב?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:43

כולסטרול רמות ושומנים בתזונה

LDL כולסטרול יכול להוביל להיווצרות רובד על העורקים. HDL כולסטרול עוזר לגוף להסיר כולסטרול מהגוף ומקשה על היווצרות הפלאק בעורקים. שומנים רוויים וטרנסים בתזונה נוטים להעלות LDL כולסטרול בדם.

כמו כן, אנשים שואלים, איזה תפקיד ממלא השומן במחלות לב?

זה חייב לַעֲשׂוֹת עם הורדת רמות הכולסטרול (הרע) LDL. רָווּי שמן מעלה את רמות הכולסטרול LDL. כולסטרול LDL נכנס לדפנות העורקים, וגורם לטרשת עורקים, סוג של כלי דם מַחֲלָה שיכול להוביל ל התקפי לב ושבץ.

שנית, כיצד שומן הופך לכולסטרול? חלקיקי ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה מאוד (VLDL) נושאים גם טריגליצרידים לרקמות. אבל הם נוצרים על ידי הכבד. כפי שחילוץ תאי הגוף שמן חומצות מ-VLDL, החלקיקים להפוך ל ליפופרוטאינים בצפיפות בינונית, ועם מיצוי נוסף, לְתוֹך חלקיקי LDL.

באופן דומה אפשר לשאול, איזה תפקיד ממלא הכולסטרול במחלות לב?

כשיש יותר מדי כולסטרול בדם, הוא מצטבר בדפנות העורקים וגורם לתהליך הנקרא טרשת עורקים, צורה של מחלת לב . העורקים מצטמצמים ודם זורם אל לֵב השריר מואט או חסום. LDL הוא המקור העיקרי של עוֹרֶק -רובד סתימה.

אילו מזונות יכולים לגרום למחלות לב?

10 מזונות המשפיעים על סיכונים למחלות לב, שבץ וסוכרת מסוג 2

• אֱגוֹזִים.
• מאכלי ים עשירים בחומצות שומן אומגה 3.
• ירקות.
• פירות.
• דגנים מלאים.
• שומנים רב בלתי רוויים (כגון שמן סויה, שמן תירס, אגוזי מלך ושמן זרעי פשתן)