מהם ארבעת ה- F של זיהום מזון?
מהם ארבעת ה- F של זיהום מזון?

וִידֵאוֹ: מהם ארבעת ה- F של זיהום מזון?

וִידֵאוֹ: מהם ארבעת ה- F של זיהום מזון?
וִידֵאוֹ: גיא שלמון - דיון באולפן קשת על מזון וחיידקים 2024, יולי
Anonim

ארבעה סוגים של זיהום מזון -ביולוגי, כימי, פיזי, חוצה.

מכך, נחשבים לארבעת ה- F של זיהום מזון?

אנשים בבתיהם יכולים לצמצם מזהמים ולעזור לשמור מזון בטוח לאכול על ידי ביצוע כספת מזון שיטות טיפול. ארבעה בסיסי מזון עקרונות הבטיחות פועלים יחד כדי להפחית את הסיכון למחלות הנגרמות על ידי מזון-נקי, הפרד, בישול וצמרמורת.

כמו כן, מהן שלוש הדרכים שבהן אוכל יכול להידבק? זיהום הוא כאשר משהו לא נעים או מזיק מסתיים במזון, וזה יכול לקרות באחת משלוש דרכים:

  • זיהום פיזי. זה כאשר פריטים כגון שיער, זכוכית, פלסטרים, לכלוך, חרקים או גופים זרים אחרים נמצאים במזון.
  • זיהום כימי.
  • זיהום ביולוגי.

לגבי זה, אילו סוגי זיהום יכולים לקרות עם מזון?

ישנם שלושה סוגים שונים שֶׁל זיהום מזון - כימי, פיזי וביולוגי. את כל מזון נמצאים בסיכון להפוך מְזוֹהָם , מה שמגדיל את הסיכוי ל מזון לגרום למישהו להיות חולה. חשוב לדעת איך אוכל יכול הפכו מְזוֹהָם כדי שאתה פחית להגן נגדה.

כיצד אוכל מזוהם?

נְגִיעוּת שֶׁל מזון על ידי פסולת של בעלי חיים מותר בשר ועופות להידבק במהלך הטבח בכמויות קטנות של תכולת מעיים. פירות וירקות טריים פחית לִהיוֹת מְזוֹהָם אם הם נשטפים במים כלומר מְזוֹהָם על ידי זבל מן החי או ביוב אנושי.

מוּמלָץ: