האם מזונות עתירי GI מזיקים לך?
האם מזונות עתירי GI מזיקים לך?

וִידֵאוֹ: האם מזונות עתירי GI מזיקים לך?

וִידֵאוֹ: האם מזונות עתירי GI מזיקים לך?
וִידֵאוֹ: 7 high glycemic carbs to stay away from 2024, יולי
Anonim

מזון עם אינדקס גליקמי גבוה (יותר מ -70), לעומת זאת, מתעכלים מהר יותר ובכך גורמים לרמות הסוכר בדם והאינסולין לעלות במהירות. זה לא יכול להיות מסוכן רק לחולי סוכרת, אלא גם לגרום לבעיות בריאות אחרות כמו מחלות לב והשמנת יתר.

באופן דומה, נשאל, מה קורה כשאוכלים מזונות עתירי גליקמיה?

פַּעַם אנחנו אוכלים א מזון גליקמי גבוה , רמת הגלוקוז בדם שלנו עולה במהירות. זה גורם לתאים בלבלב שלנו להפריש אינסולין בניסיון להוריד את רמת הסוכר בדם. והשורה התחתונה היא שהאינסולין מניע את הגלוקוז לתאים שלנו שנאגר או שומן.

שנית, האם מזון גליקמי גבוה גורם לעלייה במשקל? ירידה במשקל חוקרים מצאו כי דיאטות עם גָבוֹהַ GL מ אֲכִילָה דגנים מזוקקים, עמילנים וסוכרים היו קשורים לעוד עלייה במשקל . מחקרים אחרים מראים כי שפל דיאטת GI עשוי גם לקדם ירידה במשקל ולעזור לשמור ירידה במשקל.

יתר על כן, מה הם כמה מאכלים בעלי גליקמיה גבוהה?

לְמַתֵן גליקמי אינדקס ( GI 56 עד 69): בטטה לבנה, תירס, אורז לבן, קוסקוס, דגני בוקר כגון קרם חיטה ומיני חיטה. גליקמי גבוה אינדקס ( GI של 70 או גבוה יותר ): לחם לבן, עוגות אורז, רוב הקרקרים, בייגל, עוגות, סופגניות, קרואסונים, רוב דגני הבוקר הארוזים.

מתי כדאי לאכול דיאטה גליקמית גבוהה?

פרסם מיד אימון: מומחים ממליצים שזה הזמן הטוב ביותר לצרוך פחמימות גָבוֹהַ על פי גליקמי אינדקס ( GI ). באופן אידיאלי, רוב שלך GI גבוה צריכה יומית של פחמימות צריכה להתרחש מיד לאחר האימון.

מוּמלָץ: