איך בוחרים פטריות במכולת?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:43

בחר, אחסן ונקה פטריות

1. בחר פטריות יציבים עם מראה רענן וחלק.
2. המשטחים של פטרייה צריך להיות יבש, אך לא מיובש, ולהיראות שמנמן.
3. רעלה סגורה מתחת ל פטרייה כובע מצביע על טעם עדין, ואילו צעיף פתוח וזימים חשופים פירושו טעם עשיר יותר.

בהקשר זה, היכן אתה מוצא פטריות במכולת?

תראו בתצוגות עם שום ושאלוט או סביב הטרי פטריות . אם הם לא נמצאים בקטע התוצרת, בדוק את מעברי הירקות והשיבול המשומרים בהמשך. הם עשויים להיות על המדפים או בתצוגות נפרדות. חנויות מכולת לפעמים המקום מיובש פטריות בתצוגות ליד מרכיבים שבדרך כלל מבשלים איתם.

אפשר גם לשאול, האם פטריות צומחות בחזרה לאחר שבוחרים אותן? שאלה קלה - האמיתית פטרייה 'היא מתחת לאדמה, רשת צפופה (תפטיר) של סיבים לבנים שגוף הפרי (ה פטרייה ) אָנוּ יודע ומקווה לאהוב אם שֶׁלָה לא רעיל גדל מהמיציום הזה ומייצרים את הנבגים מהזימים שלו. אז קוצצים את פטרייה כבוי ו זה רָצוֹן לצמוח מחדש מן התפטיר.

חוץ מזה, האם כדאי לקטוף או לחתוך פטריות?

כי אנשים מתבלבלים לעתים קרובות פטריות בשלב הכפתורים, אתה צריך לדבוק ב לקטוף פטריות שפתחו מכסים. לִבחוֹר הבשרני פטריות . אתה רוצה ל לִבחוֹר המאכל פטריות כשהם נראים טריים ובשרניים. גזירה אותם שני סנטימטרים מעל הקרקע.

באיזו שעה הכי טוב לקטוף פטריות?

אבל בסך הכל תגלו ש הזמן הכי טוב לצאת לחיפוש אחר פטריות היא בסוף ספטמבר, מכיוון שהטמפרטורות יורדות והערבים מגיעים.