מהי הנקודה האיזואלקטרית של גלוטמט?

וִידֵאוֹ: מהי הנקודה האיזואלקטרית של גלוטמט?

2024 מְחַבֵּר: Michael Samuels | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:43

pK ו- pl ערכי חומצות אמינו

שֵׁם	pK	פאי ב 25 מעלות צלזיוס
ציסטאין	1.71	5.02
חומצה גלוטמית	2.19	3.08
גלוטמין	2.17	5.65
גליצין	2.34	6.06

בהתאם, מהו ה- pI של גלוטמט?

חומצת אמינו	pKa₁	פאי
חומצה אספרטית	1.88	2.77
חומצה גלוטמית	2.19	3.22
ליזין	2.18	9.74
ארגינין	2.17	10.76

לצד הנקודה למעלה, מהי הנקודה האיזואלקטרית של חומצה אספרטית? למשל, עבור חומצה אספרטית המוצג להלן, הצורה הנייטרלית דומיננטית בין pH 1.88 ל- 3.65, פאי נמצא באמצע הדרך בין שני הערכים האלה, כלומר פאי = 1/2 (pK_א₁ + pK_א₃), לכן פאי = 2.77. ה פאי יהיה בעל pH גבוה יותר מכיוון שרשרת הצד הבסיסית מציגה מטען חיובי "נוסף".

באופן דומה, מהי הנקודה האיזואלקטרית של חומצות אמינו?

ה נקודה איזואלקטרית אוֹ פאי של חומצת אמינו הוא ה- pH שבו א חומצת אמינו בעל מטען נטו של אפס. מסתכל על הציור הסטנדרטי הזה של חומצת אמינו , נראה שהוא ניטרלי - כיצד זה קשור ל pl?

מה המשמעות של נקודה איזואלקטרית?

ה נקודה איזואלקטרית (pI, pH (I), IEP), הוא ה- pH שבו מולקולה אינה נושאת מטען חשמלי נטו או הוא ניטרלי חשמלית בסטטיסטיקה מתכוון . המינוח הסטנדרטי לייצג את נקודה איזואלקטרית היא pH (I), אם כי pI הוא נפוץ גם, וכן הוא משמש במאמר זה לקיצור.